מהפכת ה-AI מטלטלת את ענף הטק וחודרת בהדרגה גם לעולם התאגידי – אך צפויה להגיע בהדרגה גם לעולם הפיזי. בחברת WE ALG, שהתמזגה ל- EY לפני מספר חודשים, מתעסקים ב-Industry Tech כבר שנים, מלווים חברות תעשייתיות, ביטחוניות ולוגיסטיות, ומאמינים שהזדמנות ההתייעלות כיום גדולה מאי פעם.
טרי טרי
לפני מספר שנים חברת מזון ,מהגדולות בארה"ב, נתקלה בבעיה מוכרת: איך לוודא את טריות המוצרים שמגיעים למסעדות וללקוחות? כשחושבים על זה רגע, תאריך התפוגה הוא מנגנון מיושן ולא מדויק – לעיתים מזון "פג תוקף" עדיין מצוין, ולעיתים מזון בתוקף כבר מקולקל. הכול תלוי בתנאי האחסון וההובלה לאורך שרשרת ההפצה.
זהו אתגר קלאסי של דיגיטציה של העולם הפיזי – להוסיף שכבת מידע אמינה על טריות בזמן אמת. חברנו לחברת Evigence, סטארט-אפ ישראלי-אמריקאי, שפיתח סנסור "טריות" בצורת מדבקה, שהיא אינדיקטיבית לזמן וטמפרטורה (Time-Temperature Indicator). זהו פתרון חכם, המבוסס על על אלומיניום ננומטרי. המדבקה משנה צבע בהתאם לטריות של המוצר, ואם יש חריגה מהתקן, ניתן לזהות Breach בשרשרת הקירור.
את היכולת הפיזית הזו הפכנו לפתרון שלם: מצלמות ויז'ן מבוססות AI בקווי הייצור שמזהות באופן מדויק את שינויי הצבע, מערכת תוכנה שמנתחת את הנתונים בזמן אמת, ואף אפליקציית סריקה פשוטה אצל המסעדן או החנות בקצה השרשרת. כך שהוא יכול לקבל החלטות חכמות על ניהול מלאי — הרבה מעבר ל-FIFO הקלאסי.
זה לא מדע בדיוני, הפתרון פועל היום בשטח ומסייע למנוע קלקולי קיבה, תביעות, פגיעה במוניטין ובזבוז מזון מיותר.
עיניים ומוח
לדעתנו, זה רק קצה הקרחון. כיום מתרחשת הצטלבות מושלמת בין שתי מגמות:
- מצד אחד, מחירי הסנסורים צונחים בחדות. למשל, מצלמה שעלתה בתחילת הפרויקט 13,000 דולר עולה היום כ-300 דולר.
- מצד שני, מודלי AI מתקדמים, זמינים לכל, חלק בקוד פתוח ובחינם. הם מסוגלים לנתח כמויות עצומות של מידע ויזואלי ולהפיק תובנות במהירות – שהיו בעבר רק דמיוניות. אפשר לייעל תהליכים, לבקר את המוצרים ולחזות תקלות מראש.
התוצאה להערכתנו? הגל הגדול של פרוליפרציית התוכנה, שכבר שינה את העולם הווירטואלי, עומד להגיע גם לעולם הפיזי. נראה פתרונות חכמים בכל קו ייצור, בכל שרשרת הפצה ובכל תהליך פיזי שדורש מעקב ומדידה. ארגונים שיאמצו מערכות כאלה בזמן — יזכו ליתרון תחרותי משמעותי ואלו יתבוששו, יפגרו בתחרות.
כעת כחלק מ-EY אנחנו מציעים את הידע והיכולות שלנו ונשמח לקיים אתכם את השיחה הזו, עם מבט לעתיד.
